dimarts, 24 de novembre del 2009

PAELLA DE MARISCO


Paella de marisco:

Ingredientes para cuatro personas:
-400 gramos de arroz
-1,2litros de agua
-150 gramos de calamar
-150 gramos de mejillones
-16 gambas
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-1 trozo de pimiento rojo
-1 trozo de pimiento verde
-Colorante amarillo
-Vino
-1 cucharada de tomate triturado

Preparación:
Primero ponemos los pimientos, la cebolla, los dientes de ajo y el tomate y lo doramos todo y más tarde echamos el tomate.
Luego se echa el arroz, el agua y el colorante amarillo.
Después echamos los mejillones y los calamares para que el arroz coja el gustito.
Más tarde dejas que se cueza el arroz poniendole agua cuando sea necesario.
Luego ya tendrás echa una rica paella de marisco.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada